Segue a Semana Mundial da Alimentação na Paraíba
Nessa quinta feira, dia 24 de outubro de 2024, às 08h00, será realizada a mais uma atividade da “Semana da Alimentação”, nas dependências da EMPASA (Empresa Paraibana de Abastecimento e Serviços Agrícolas), em João Pessoa. O evento é uma iniciativa conjunta da EMPASA, do Conselho Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional (CONSEA-PB), do Departamento de Gastronomia da Universidade Federal da Paraíba (UFPB) e da Associação Acordo Verde, com o objetivo de promover a alimentação saudável e sustentável.
Durante o evento, serão realizadas ações educativas voltadas para a conscientização sobre a importância da alimentação saudável, com foco em práticas nutricionais e a valorização da produção local. A programação inclui exposições de produtos regionais, oficinas de educação alimentar, além da distribuição de alimentos saudáveis aos participantes.
Uma das atividades em destaque será a apresentação de uma proposta inovadora de Parceria Público-Privada (PPP) na área de compostagem. A iniciativa visa fortalecer a compostagem de resíduos orgânicos no estado, promovendo benefícios como a redução do lixo encaminhado aos aterros sanitários e a produção de fertilizantes orgânicos que beneficiarão a agricultura e hortas comunitárias.
Além disso, será lançado um plano de negócio para a compostagem, com o intuito de ampliar o alcance e a sustentabilidade desse projeto no setor privado. O plano visa identificar novas oportunidades de mercado, fomentar a educação ambiental e gerar emprego e renda para a comunidade.
A Semana da Alimentação busca engajar a sociedade em práticas alimentares mais saudáveis e sustentáveis, promovendo o diálogo entre setores públicos, privados e acadêmicos sobre a importância da segurança alimentar e da sustentabilidade ambiental.
Serviço:
Data: 24 de outubro de 2024
Horário: 08h00
Local: EMPASA – Empresa Paraibana de Abastecimento e Serviços Agrícolas
Organização: EMPASA, CONSEA-PB, UFPB/Departamento de Gastronomia e Associação Acordo Verde
